Семена чёрного кунжута — это не просто специя, а древний суперфуд с насыщенным ореховым вкусом , который ценится как в азиатской, так и в ближневосточной кухне. Они тёмнее, выразительнее и немного насыщеннее, чем семена белого кунжута, как по вкусу, так и по питательной ценности.
Добавьте их:
блюда из риса и овощей
для салата и вока
хлеб, булочки или печенье
для суши-роллов и поке-боулов
или использовать как полезное дополнение к завтраку
🌿 Семена черного кунжута содержат много клетчатки, кальция, железа, магния и антиоксидантов , поэтому они не только улучшают вкус, но и укрепляют организм.
💡 Совет по применению:
Поджарьте семена на сухой сковороде 1–2 минуты — это раскроет их особый ореховый аромат. Попробуйте также приготовить кунжутную пасту (тахини) дома!
Черные семена кунжута
В Китае
































