Консервированный деликатес с богатым вкусом, сочетающий в себе остроту и сладость. Чатни — южноазиатское лакомство, очень похожее на джем. Его намазывают на хлеб и подают к закускам, мясным и рисовым блюдам. Также его подают в качестве соуса или в качестве дополнения к карри, маринадам и блюдам, приготовленным на гриле.