Ароматное и пряное корейское классическое блюдо с рецептом.
Откройте для себя кимчи — традиционное ферментированное и маринованное овощное блюдо, являющееся неотъемлемой частью корейской кухни. Приправа для супа «Корейское кимчи от Asian Home Gourmet» — это готовая смесь, содержащая перец чили, мисо-пасту, рыбный соус и креветочную пасту, придающая супу характерный остро-кислый вкус.
Эта паста для кимчи позволяет быстро и легко приготовить настоящий корейский суп – просто добавьте свежие ингредиенты, такие как свинина, курица, говядина или морепродукты, а также овощи, и наслаждайтесь согревающим, ароматным и насыщенным корейским блюдом.
Суп кимчи можно есть как самостоятельное блюдо, с белым рисом, или использовать в качестве приправы к различным другим супам, кашам и рагу, что делает его универсальным и многофункциональным ингредиентом в повседневном меню.
РЕЦЕПТ:
Корейский суп с кимчи (на 2-3 персоны)
Ингредиенты:
1 пакетик корейской приправы для супа кимчи
500 мл воды
150 г полосок морепродуктов или мяса (куриного или говяжьего)
100 г китайской капусты или кимчи
1 небольшая луковица, нарезанная кусочками
Нарезанный зеленый лук для украшения
Подготовка:
Доведите воду до кипения. Добавьте лук и пряную пасту, хорошо перемешайте.
Добавьте мясо или морепродукты, капусту или кимчи и снова доведите до кипения.
Уменьшите огонь и тушите без крышки 5 минут, пока все ингредиенты не приготовятся.
Подавать горячим, украсив мелко нарезанным зеленым луком.
Характеристики продукта
Готовая паста для приправы к кимчи для приготовления настоящего корейского супа.
Содержит перец чили, мисо-пасту, рыбный соус и креветочную пасту.
Придает кимчи острый, кислый и ароматный вкус, характерный для этого блюда.
Быстро и легко приготовить – просто добавьте свежие ингредиенты и варите.
Универсальный – подходит для супов, каши, рагу и риса.
Прекрасная возможность приготовить настоящие корейские блюда у себя на кухне.
Рекомендации по использованию
Для корейского супа кимчи
Для тушеных блюд с мясом или морепродуктами
В качестве ароматной добавки к каше и рису.
Универсальная приправа для корейских блюд.
Паста для приправы кимчи, 50 г
вода, красный перец чили, соль, чеснок, сахар, мисо-паста (соевые бобы, рис, соль), имбирь, рыбный соус (экстракт анчоуса, соль, сахар), дистиллированный уксус, кунжутная паста, креветочная паста (креветки, соль), кунжутное масло, дрожжевой экстракт, регулятор кислотности E330, ароматизатор кимчи, краситель E160c.
Использовать сразу после вскрытия упаковки.































