Терияки — японское национальное блюдо, название которого можно перевести как «жареный» и «сияющий».
 Такие ингредиенты, как рыба, мясо или овощи, сначала маринуются, а затем обжариваются на гриле или пассеруются. Соус «Амой Терияки» готовится из ароматного соевого соуса, уксуса и сахара, что придаёт блюду сладкий, пикантный и слегка кисловатый вкус.
 Используйте соус Amoy Teriyaki для маринования и покрытия продуктов после приготовления на гриле.