🥒 Смесь специй для маринования и соления огурцов
 Наша собственная, уникальная и проверенная смесь , созданная специально для маринования и засолки огурцов . Каждый ингредиент подобран с особой целью — сделать ваши огурцы хрустящими, ароматными и по-настоящему вкусными !
 🌿 Семена кориандра, тмин и душистый перец — придают классический, насыщенный вкус
 🌶 Корень хрена, ягоды можжевельника и семена горчицы — помогают огурцам оставаться твердыми и хрустящими.
 ✨ Другие травы — добавляются в небольших количествах, чтобы усилить вкусовые нюансы, не переусердствуя.
 🥕 Попробуйте приготовить его с другими овощами и овощами — кабачками, фасолью, морковью или даже свеклой!
 Эта смесь станет секретным штрихом шеф-повара в вашем шкафу для консервирования.
 📏 1 маленький пакетик (20 г) рассчитан на 1 литр маринада . Просто, удобно и всегда вкусно.
 🥒 Классический рецепт солений с нашей смесью специй
 Ингредиенты (на 1 литровую банку):
 ~600–700 г небольших, твердых огурцов
 20 г смеси специй (1 пакетик)
 2–3 веточки укропа (по желанию)
 пара зубчиков чеснока (по желанию)
 вода – 500 мл
 уксус (9%) – 250 мл
 сахар – 2 столовые ложки
 соль – 1 ст. л. (с небольшой горкой)
 Подготовка:
 Вымойте огурцы и замочите их в холодной воде на пару часов — это поможет им остаться хрустящими.
 В кастрюле доведите до кипения воду с солью, сахаром, уксусом и смесью специй . Кипятите несколько минут, пока всё не растворится.
 Плотно уложите огурцы в банку, добавьте укроп и чеснок (по желанию).
 Залейте все горячим маринадом так, чтобы он покрыл все.
 Накройте крышкой и оставьте на 5–10 минут. Затем остудите и храните в прохладном месте.
 ✨ Совет: вкус лучше всего раскрывается через 1–2 недели. И да, эта смесь подходит и для кабачков, и для помидоров!