Натуральный размягчитель мяса с папайей
Наш натуральный тендерайзер для мяса состоит всего из трёх ингредиентов: соли, сахара и высушенного сока зелёной папайи . Это полностью натуральное решение, которое сделает ваше мясо мягче, сочнее и вкуснее.
Зелёная папайя содержит натуральный фермент папаин , который способен расщеплять мясные волокна и коллаген – белок, который делает мясо жёстким и упругим. В результате мясо становится нежнее, готовится быстрее и сохраняет больше сочности.
Преимущества:
100% натуральный состав без искусственных добавок.
Эффективно размягчает все виды мяса.
Помогает сократить время приготовления.
Обеспечивает более сочный и ароматный результат.
Приложение:
Этот тендерайзер отлично подходит для курицы, баранины, говядины и свинины . Его добавляют в маринад или натирают им мясо непосредственно перед приготовлением.
Соотношение дозировок:
10 г размягчителя мяса на 1 кг мяса.
Нанесите и оставьте мариноваться не менее чем на 30–60 минут перед запеканием, приготовлением на гриле или тушением.
Кончик:
Не используйте слишком много разрыхлителя и не маринуйте мясо — папаин очень активен, поэтому непродолжительного воздействия достаточно, чтобы сделать мясо особенно нежным и сочным.
Размягчитель мяса (натуральный)
Соль, сахар, незрелая папайя в высушенном соке
В Германии
































