🥕 Добавьте моркови индивидуальности! 🔥
Наша собственная ароматная смесь специй вдохновлена кухней Корё-сарам — корейской интерпретацией вкусов, популярной и в нашей стране. Она лежит в основе классического корейского морковного салата — моркови с «острым вкусом»!
В составе смеси преобладают кориандр, перец и высококачественный молотый паприковый порошок ASTA 120 , что придаёт салату одновременно яркий цвет и согревающую остроту . Лёгкий чили-тон добавляет блюду пикантности, а продуманное сочетание специй делает салат поистине неотразимым.
🌶 Способ применения:
Идеально подходит к тертой моркови — просто добавьте специи, немного масла и уксуса!
Добавить в домашнее кимчи
Попробуйте также его в блюдах, приготовленных в воке , для маринования овощей или придания нового вкуса классическим латвийским овощным салатам.
РЕЦЕПТ
🥕 Салат из корейской моркови со смесью специй для «Корейской моркови»
Ингредиенты:
500 г тертой моркови
1 ст. л. смеси специй для корейской моркови
2 ст. л. подсолнечного или рапсового масла
1 ст. л. яблочного или винного уксуса
1 ч. л. сахара (по желанию)
1-2 зубчика чеснока (мелко нарезанных или прессованных)
Соль по вкусу
Подготовка:
Положите тертую морковь в большую миску.
Добавьте смесь специй, масло, уксус, чеснок и сахар.
Тщательно перемешайте, чтобы специи и соус равномерно покрыли морковь.
Дайте салату постоять в холодильнике не менее 30 минут, чтобы вкусы хорошо смешались.
Подавайте в качестве гарнира к мясным блюдам, рису или просто наслаждайтесь!
Этот салат быстро готовится, получается сочным и имеет идеальную остроту благодаря нашей специальной смеси специй.
Для корейской моркови
Сахар, соль, кориандр, паприка ASTA 120, молотый перец чили, гранулы чеснока
В Латвии
































