🍲 Ароматная смесь специй для настоящего венгерского гуляша


 Наша специально разработанная смесь специй для гуляша сочетает в себе вкусы традиционной венгерской кухни: сладкую и острую паприку, тмин, лук, чеснок и согревающие пряные ноты. В этой смеси сбалансировано всё необходимое для создания глубокого, согревающего и насыщенного ароматного вкуса гуляша без необходимости искать ингредиенты .


 Добавьте его к медленно тушёному мясу в томатном соусе, и кухня мгновенно наполнится настоящими, домашними венгерскими ароматами. Эта смесь идеально подходит как для повседневных блюд, так и для особых, насыщенных ужинов.


 Подавайте гуляш с картофельным пюре, лапшой или свежеиспеченным хлебом — и наслаждайтесь по-настоящему домашней едой.


 Смесь специй также отлично подходит для:

 
 соусы из рубленого мяса,
 
 котлеты и фрикадельки,
 
 для рагу и блюд, приготовленных в одной кастрюле,
 
 в овощных пюре и блюдах типа бефстроганов.



 🍽️ РЕЦЕПТЫ
 1. Классический венгерский гуляш (на 4 порции)
 Ингредиенты:

 
 600 г говяжьих кубиков
 
 1 большая луковица, нарезанная
 
 2 столовые ложки смеси специй для гуляша
 
 2 столовые ложки томатной пасты или томатного соуса
 
 2–3 столовые ложки масла
 
 2 моркови, нарезанные ломтиками
 
 2 картофелины, нарезанные кубиками (по желанию)
 
 500–700 мл бульона

 Подготовка:

 
 Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета.
 
 Добавьте мясо и обжаривайте, пока оно не станет коричневым.
 
 Добавьте томатную пасту и смесь специй для гуляша.
 
 Добавьте бульон, морковь (и картофель, если используете).
 
 Тушите на медленном огне 1,5–2 часа, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет.
 
 Подавайте с картофельным пюре, пастой или свежим розмариновым хлебом.



 РЕЦЕПТ:
 Быстрая сковорода из фарша со смесью специй для гуляша
 Ингредиенты:

 
 500 г фарша (свинина, говядина или смешанный)
 
 1 луковица, нарезанная
 
 1 столовая ложка смеси специй для гуляша
 
 200 мл томатного соуса
 
 100 мл сливок или сметаны (по желанию)
 
 1 столовая ложка масла
 
 Для подачи: рис, макароны или картофельное пюре.

 Подготовка:

 
 Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук.
 
 Добавьте смесь из рубленого мяса и обжаривайте до тех пор, пока мясо не распадется и не приобретет золотистый оттенок.
 
 Добавьте смесь специй и томатный соус.
 
 Добавьте сливки (если хотите более кремовую версию).
 
 Обжаривайте 5–7 минут.
 
 Подавайте с любимыми начинками — угощение будет готово через 15 минут!