Смесь специй для согрева домашних блюд 🍲
 🌿 Наша собственная тщательно подобранная смесь специй, особенно подходящая для овощных и бобовых рагу, а также для сытных супов. Эта специя поможет превратить простые ингредиенты в насыщенное, ароматное и согревающее блюдо.
 🌶 Томатные хлопья и сладкая паприка придают блюду легкую сладость и цвет.
 🌱 Лук-порей, шнитт-лук и сельдерей подчеркивают естественный вкус овощей и придают рагу особую глубину.
 🥘 Отлично сочетается с:
 Для картофеля, моркови, репы и корнеплодов
 Чечевица, фасоль, нут
 Для томатных, луковых и чесночных супов
 Для жареных овощей и блюд в деревенском стиле
 💡 Просто добавьте эту смесь в еду во время ее приготовления — на сковороде или в кастрюле — и дайте ей медленно закипеть.
 🥘 РЕЦЕПТ: Уютное овощное рагу с бобовыми и нашей смесью специй
 Ингредиенты (на 4 порции):
 1 морковь (нарезанная)
 2 картофелины (нарезанные кубиками)
 1 луковица (нарезанная)
 2 зубчика чеснока (измельченных)
 1 небольшой стебель лука-порея или сельдерея (нарезанный)
 1 стакан вареной чечевицы или фасоли
 1 банка (400 г) нарезанных помидоров
 2 ч. л. смеси специй «Для рагу»
 2 ст. л. масла
 500 мл овощного бульона или воды
 Соль и перец – по вкусу
 Свежая зелень для подачи (по желанию)
 🥄 Подготовка:
 Разогрейте масло в кастрюле, обжарьте лук и чеснок, пока они не станут прозрачными.
 Добавьте морковь, картофель, лук-порей или сельдерей, обжаривайте 5 минут.
 Добавьте смесь специй «Фаршированная» , тщательно перемешайте.
 Добавьте нарезанные помидоры и бульон. Доведите до кипения.
 Уменьшите огонь, добавьте вареную чечевицу или фасоль и варите на медленном огне около 25 минут, пока овощи не станут мягкими.
 При необходимости добавьте еще соли или перца.
 Подавайте с хлебом или зеленью.
 🌱 Совет:
 Хотите более густое рагу? Перед приготовлением измельчите часть овощей и верните их в кастрюлю!