Креветочные чипсы Sa Giang известны во Вьетнаме с 1960-х годов. Креветки, выловленные в провинции Донгтхап, — это местный морепродукт с натуральным вкусом, питательной ценностью и обильными запасами. Тапиока — важная сельскохозяйственная культура во Вьетнаме. Благодаря рецепту Sa Giang эти ингредиенты используются для создания креветочных чипсов с великолепным вкусом.
 Креветочные чипсы Sa Giang — отличная закуска для вечеринок, пикников и любимое лакомство детей.
 Подготовка:
 В кастрюлю или сковороду наливаем масло, разогреваем до 170-190 градусов, по одной опускаем в масло чипсы, ждем несколько секунд, пока чипсы не разбухнут, и сразу же вынимаем их щипцами (мы используем палочки для еды), пока чипсы не подгорели.