Аромат дыма «Попробуй меня» — настоящий вкус гриля в любое время
 История началась в 1960-х годах, когда Джеймс Райт экспериментировал с различными соусами на основе выдержанного кайенского перца в Old Try Me Spice House в Теннесси. Одним из его творений стал тигровый соус – смесь из 28 тщательно отобранных специй и приправ. В 1979 году Фред Хафер приобрел рецепт, основал компанию Gourmet Food Company Inc. и успешно вывел этот соус на рынок США. Со временем появились и другие продукты, которые стали основой настоящей южноамериканской кухни.
 Этот жидкий концентрированный экстракт дыма предназначен для придания блюдам насыщенного вкуса, как будто они приготовлены на углях. Даже на кухне без гриля он может создать впечатление, будто еда приготовлена на углях или копчёная.
 Состав: вода, RokArom – натуральный жидкий дымный экстракт, полученный путем конденсации древесного дыма и очистки его от сажи и смолы для сохранения чистого и концентрированного аромата.
 Для использования:
 в маринадах для мяса, рыбы и птицы,
 овощи на гриле,
 в соусах, супах и блюдах барбекю для усиления вкуса.
 Достаточно нескольких капель, чтобы вкус стал выразительным и насыщенным.
 Вдохновение для рецепта: куриное филе барбекю с копченым вкусом 🐔🔥
 Ингредиенты:
 500 г куриного филе
 2 ст. л. оливкового масла
 1 ч. л. ароматизатора дыма «Попробуй меня»
 2 ст. л. соуса барбекю
 1 ч. л. соли
 ½ ч. л. молотого черного перца
 Подготовка:
 Смешайте оливковое масло, коптильный ароматизатор, соус барбекю, соль и перец.
 Залейте куриное филе маринадом и оставьте минимум на 30 минут.
 Обжаривайте на сковороде или на гриле по 5–6 минут с каждой стороны, пока курица не приготовится.
 Подавайте со свежим салатом или овощами-гриль.
 Совет: Аромат дыма очень концентрированный — достаточно небольшого количества, чтобы вкус стал насыщенным и выраженным. Производитель рекомендует добавлять 3 г на 1 кг маринада.