🦪 Густой устричный соус Дек Сом Бун — аутентичный тайский вкус
 
 Dek Som Boon — бренд №1 тайских соусов, предлагающий высококачественные продукты, которые придадут любому блюду насыщенный вкус умами. Этот густой устричный соус — идеальный выбор, чтобы придать вашим блюдам аутентичный тайский вкус.
 

 
 Устричные соусы — одна из самых популярных и универсальных приправ в азиатской кухне, особенно в Китае и Таиланде. Они готовятся на основе экстракта устриц, который придаёт блюдам насыщенный вкус умами — глубокий, слегка сладковато-соленый оттенок, идеально дополняющий как мясные, так и овощные блюда.
 
 Устричные соусы доступны как в более густой, так и в более жидкой консистенции, что позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для различных способов приготовления и вкусовых предпочтений.
 

 
 Этот соус идеально подходит к самым разным блюдам:
 
 
 
 Для блюд из курицы, говядины или свинины
 
 
 Овощные блюда в воке
 
 
 Для блюд, приготовленных на гриле
 
 
 Для блюд, приготовленных на пару
 
 
 Для маринадов
 
 
 Для супов
 
 
 Для спринг-роллов и самос
 
 

 
 РЕЦЕПТ
 

 
 
 Филе курицы на гриле с густой глазурью из устричного соуса Дек Сом Бун
 
 Ингредиенты:
 
 
 
 500 г куриного филе
 
 
 3 столовые ложки густого устричного соуса Дек Сом Бун
 
 
 1 столовая ложка соевого соуса
 
 
 1 столовая ложка меда
 
 
 2 зубчика чеснока, нарезанных
 
 
 1 чайная ложка тертого имбиря
 
 
 Ломтики свежего зеленого лука и семена кунжута для посыпки
 
 
 Подготовка:
 
 
 
 Смешайте в миске густой устричный соус «Дэк Сом Бун», соевый соус, мед, измельченный чеснок и тертый имбирь.
 
 
 Маринуйте куриное филе в этой смеси не менее 30 минут, а лучше — пару часов в холодильнике.
 
 
 Разогрейте гриль или сковороду и обжарьте куриное филе по 5–7 минут с каждой стороны, пока мясо не прожарится и не приобретет красивый золотисто-коричневый оттенок.
 
 
 Подавайте со свежим зеленым луком и семенами кунжута, политыми по вкусу густым устричным соусом.