Сушеные боровики — насыщенный лесной вкус для ваших блюд


 Сушеные белые грибы сохраняют насыщенный древесный вкус и отлично дополняют супы, рагу, соусы и мясные блюда. Перед использованием замочите белые грибы в тёплой воде на 5–10 минут, чтобы они приобрели консистенцию, близкую к консистенции свежих грибов.


 Обогащение вкуса и пропорции
 Сушеные белые грибы очень концентрированные — примерно 10 г сушеных белых грибов эквивалентны 100 г свежих белых грибов , поэтому даже небольшое количество может дать сильный вкусовой эффект.


 Использование на кухне

 
 В супах и бульонах — замачивать в воде, использовать в качестве насыщенной основы грибной бульон.
 
 В рагу и соусах – придает глубокий древесный вкус.
 
 В мясных блюдах и ризотто сочетайте с говядиной, свининой или курицей для получения более вкусного результата.
 
 Добавляйте прямо в воду — используйте воду, в которой замачивались грибы, чтобы сохранить все грибные нотки в блюде.



 Сушеные белые грибы — идеальное решение для любой кухни, где хочется быстро и легко придать блюдам грибной вкус и аромат круглый год.