Звездчатый анис TRS (целый) или бадиан — это сильно ароматная и универсальная азиатская специя, отличающаяся кисло-сладким вкусом лакрицы с легкой перечной ноткой, похожей на анис.
Это неотъемлемый компонент китайской смеси пяти специй, широко используемой во всем мире в качестве ароматизатора для супов, рагу и соусов.
Звездчатый анис часто добавляют целиком в процессе приготовления пищи, например, в супы, рагу и бульоны, где он придает блюдам сладковатый лакричный и слегка перечный вкус. Его также можно измельчить, чтобы полностью раскрыть его насыщенный вкус и аромат.
Эта специя также отлично подходит в качестве маринада для птицы, например, для пекинской утки, или в качестве приправы для супов фо и мясных блюд.
Звездчатый анис TRS профессионально упакован в пакетики по 50 г, что гарантирует длительное сохранение качества и аромата.
Характеристики продукта
Целые звездчатые анисы (бадиан) с интенсивным ароматом.
Кисло-сладкий вкус лакрицы с легкой перечной ноткой.
Неотъемлемый ингредиент китайской смеси пяти специй.
Идеально подходит для супов, рагу, тушеных бульонов, маринадов и мясных блюд.
Можно добавлять целиком или мелко нарезанным, чтобы полностью раскрыть вкус.
Прекрасная приправа для супов фо и блюд азиатской кухни.
Профессиональная упаковка: пакетики по 50 г.
Рекомендации по использованию
Добавляйте в супы фо, азиатские рагу и бульоны.
Используйте в качестве маринада для блюд из птицы и мяса.
Измельчите для обогащения вкуса соусов, супов и блюд из пяти специй.
Идеально подходит для профессиональных кухонь и приготовления пищи в больших объемах.
Бадьян (звездчатый анис) TRS, 50 г
звездчатый анис.
Может содержать следы арахиса и других орехов, семян кунжута, хлопьев, содержащих глютен, молока, сельдерея, сои, горчицы и сульфитов.
Китай
































