Устричный соус Mae Krua, являющийся основным блюдом тайской кухни, является одним из лучших соусов, поскольку он изготавливается из настоящего экстракта устриц, а не из искусственных устриц.
 Его насыщенный солёный вкус, бархатистая текстура и красивый коричневый цвет придают лапше и овощам аутентичный тайский вкус и вид. Попробуйте его с брокколи, брюссельской капустой, бок-чой или китайской брокколи («гай лан»).
 Этот продукт отмечен престижной наградой Shell Shuan Shim Award (аналог звезд Мишлен, присуждаемых в Европе).
 После вскрытия хранить в холодильнике.