Eksotiska garšviela ar vaniļas un mandeles aromātu
 
Tonkas pupiņas ir Dipteryx odorata koku sēklas, dzimtene Dienvidamerika. Šī eksotiskā garšviela ir intensīvi aromātiska un tās garšas profils apvieno vaniļas, mandeļu, marcipāna, kanēļa un krustnagliņu notis, padarot to par neatkārtojamu sastāvdaļu konditorejas un desertu gatavošanā.
 
Kāpēc izvēlēties tonkas pupiņas?
Augstākās kvalitātes Dienvidamerikas tonkas pupiņas
Intensīvs un unikāls aromāts, kas izceļ desertus, cepumus un saldumus
Daudzpusīga lietošana – piemērota krēmveida karameļu desertiem, macaroons, smilšu cepumiem, saldējumiem, šokolādei un desertu dekorēšanai
Viegls lietojums – pupiņas vienkārši sarīvē ar muskatrieksta rīvi, lai izdalītu aromātu
 
Lietošanas padomi
Sarīvē tonkas pupiņas tieši pirms pagatavošanas, lai saglabātu aromātu.
Pievieno karameļu krēmiem, šokolādei vai saldējumiem aromātiskai garšas bagātībai.
Ideāli piemērota arī cepumiem, macaroons un smilšu cepumiem, lai iegūtu unikālu eksotisku aromātu.
 
Produkta specifikācija
Iepakojums: 10 g
Saturs: 7–9 tonkas pupiņas paciņā
Sastāvdaļa: 100% tonkas pupiņas
Tonkas pupiņas satur dabiski 1–3% kumarīna, kas piešķir tām raksturīgo aromātu, un tas tiek uzskatīts par drošu lietošanai, ja tiek ievēroti ieteicamie daudzumi receptēs.