Atklāj autentisko Japānas virtuves noslēpumu ar Golden Turtle for Chefs™ Panko — vieglām, gaisīgām baltmaizes drupaču pārslām, kas piešķirs taviem ēdieniem ideāli kraukšķīgu un maigu garoziņu.
Panko rīvmaizes pārslas ir neaizvietojamas, gatavojot klasiskas japāņu receptes, piemēram, tempuru, garneles, vistu vai laša fileju, kā arī jebkuru citu ceptu ēdienu, kur vēlies izcilu tekstūru un zeltainu kraukšķīgumu.
🌿 Kāpēc izvēlēties Golden Turtle Panko?
Īpaši vieglas un gaisīgas tekstūras – neatkarīgi no gatavošanas metodes
Dabiski maiga un kraukšķīga garša
Nesatur palmu eļļu – kvalitāte, ko vari uzticēt
Piemērota gan klasiskai fritēšanai, gan cepeškrāsnī ceptiem ēdieniem
🍳 Vienkārša pagatavošana ideālam rezultātam:
Pārklāj rīvmaizi ar nedaudz ūdens, lai tā vieglāk turētos pie ēdiena
Pievieno sāli, piparus vai savas iecienītās garšvielas
Apviļā ēdiena gabaliņus miltos
Iemērc tos sakultā olā
Apviļā rīvmaizē līdz segumam no visām pusēm
Cep 180°C karstā eļļā vai krāsnī, līdz iegūta zeltaina un kraukšķīga garoziņa
Izcel savu ēdienu ar Golden Turtle Panko rīvmaizi – vienkārša, bet profesionāla izvēle perfektai kraukšķīgai garoziņai katrā ēdienā!
RECEPTE
Kraukšķīgas Panko garneles
Sastāvdaļas:
300 g garneles (attīrītas)
1 glāze miltu
2 olas, sakultas
1 glāze Golden Turtle Panko rīvmaizes
Sāls, pipari pēc garšas
Eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Garneles nosusina un viegli apber ar sāli un pipariem.
Apviļā garneles miltos, pēc tam iemērc sakultā olā, un visbeidzot – Golden Turtle Panko rīvmaizē.
Cep karstā eļļā (apmēram 180°C) līdz zeltaini brūnai garoziņai (2-3 minūtes).
Pasniedz ar mērci vai svaigiem salātiem.
RECEPTE
Panko vistas filejas nageti
Sastāvdaļas:
400 g vistas filejas, sagrieztas stienīšos
1 glāze miltu
2 olas, sakultas
1,5 glāzes Golden Turtle Panko rīvmaizes
Garšvielas pēc izvēles (paprika, ķiploku pulveris, sāls, pipari)
Eļļa cepšanai
Pagatavošana:
Apkaisa vistas gabaliņus ar garšvielām.
Ievieto vistas gabaliņus miltos, tad olā un beigās apviļā Panko rīvmaizē.
Cep eļļā līdz kraukšķīgai un zeltainai garoziņai (apmēram 4-5 minūtes).
Pasniedz ar mērci vai dārzeņu piedevu.
RECEPTE
Cepti dārzeņi ar Panko garoziņu
Sastāvdaļas:
2 vidēji kabači vai cukini, sagriezti ripiņās
1 glāze miltu
2 olas, sakultas
1,5 glāzes Golden Turtle Panko rīvmaizes
Sāls, pipari pēc garšas
Eļļa cepšanai vai cepšanai krāsnī
Pagatavošana:
Dārzeņu ripiņas apkaisa ar sāli un pipariem.
Apviļā miltos, iemērc olā un tad pārklāj ar Panko rīvmaizi.
Cep eļļā vai cep krāsnī 200°C temperatūrā apmēram 15-20 minūtes līdz zeltainai garoziņai.
Pasniedz kā gardu piedevu vai uzkodu.
Panko japāņu rīvmaize, 200g
KVIEŠU milti, ūdens, raugs, sāls