PAN baltie kukurūzas milti ir īsts virtuves zelts – tīrs, dabisks produkts, kas gatavots tikai no 100 % kukurūzas, bez piedevām, bez ĢMO un bez liekas ķīmijas. Tie ir rūpīgi apstrādāti tā, lai saglabātu visas kukurūzas labās īpašības, vienlaikus padarot to viegli lietojamu ikdienas gatavošanā. Cepot vai vārot, milti iegūst maigu, saldenu garšu un patīkamu tekstūru. Tie piešķir ēdieniem mājīgumu, siltumu un autentiskumu, kas raksturīgs Latīņamerikas virtuvei – bet tos vari izmantot arī savām iemīļotajām receptēm ar jaunu garšas piesitienu.
 
🌽 Kāpēc izvēlēties PAN kukurūzas miltus?
Izgatavoti no tīras, dabīgas kukurūzas
Bez piedevām, bez ĢMO, bez ķīmijas
Viegli lietojami – mīkla gatava minūtēs
Lieliski piemēroti arepam, tortillām, empanādām, biezināšanai un pat desertiem
 
👩‍🍳 Kā pagatavot mīklu?
Vienkārša bāzes recepte:
2 ½ glāzes ūdens
1 tējkarote sāls
2 glāzes PAN kukurūzas miltu
Samaisi visu kopā, ļauj mīklai pāris minūtes ievilkties, un tā ir gatava formēšanai, cepšanai vai vārīšanai!
 
🌮 Ko pagatavot?
Arepas – kraukšķīgas ārpusē, mīkstas iekšpusē Tortillas un tacos – mājās gatavotas, ar īstu kukurūzas aromātu Mīksti plāceņi vai pīrādziņi Biezinājums zupām un mērcēm – dabīgs un veselīgs Kukurūzas biezputra brokastīm vai desertiem PAN kukurūzas milti – ja meklē dabīgu un universālu sastāvdaļu, kas padarīs ēdienu gan garšīgāku, gan sātīgāku, šie milti noteikti pelna vietu tavā virtuves plauktā.
 
🟡 Kas ir arepas pudiņš?
Arepas pudiņš (angliski: Arepa Pudding) ir salds, sātīgs deserts, kas iedvesmots no tradicionālās dienvidamerikāņu virtuves. Tas ir kā krustojums starp kukurūzas maizi un piena pudiņu – maigs, mitrs un maigi salds, ar patīkamu kukurūzas garšu un vieglu vaniļas aromātu.
 
Šī recepte ir lielisks veids, kā izmantot PAN kukurūzas miltus arī desertos – ne tikai sāļos ēdienos. Īpaši piemērots pēcpusdienas tējas pauzei vai svētdienas našķim!
 
🍮 Arepas pudiņa recepte
📝 Sastāvdaļas:
1 glāze PAN kukurūzas miltu
2 glāzes piena (var arī augu pienu)
½ glāze kondensētā piena vai ⅓ glāze cukura
2 ēd.k. sviesta vai eļļas
2 olas
1 tējk. vaniļas ekstrakta
½ tējk. malta kanēļa (pēc izvēles)
Šķipsniņa sāls
Rozīnes, rieksti vai kokosriekstu skaidiņas – pēc izvēles
👨‍🍳 Pagatavošana:
Sakarsē krāsni līdz 180 °C.
Lielā bļodā samaisi pienu, kondensēto pienu (vai cukuru), olas, izkausētu sviestu, vaniļu un sāli.
Lēnām iecilā kukurūzas miltus, rūpīgi maisot, lai neveidojas kunkuļi.
Iemaisi izvēlētās piedevas – rozīnes, riekstus u.c.
Ielej mīklu ietaukotā cepamtraukā (~20x20 cm vai apaļā kūkas formā).
Cep krāsnī apmēram 35–45 minūtes, līdz pudiņš ir zeltains un centrs ir stingrs (vari pārbaudīt ar kociņu).
Atdzesē pirms pasniegšanas – silts būs maigāks, auksts – stingrāks un blīvāks.
🍴Pasniegšanas ieteikumi:
Pasniedz ar putukrējumu, augļiem vai karameļu mērci
Lielisks arī nākamajā dienā, viegli uzsildīts
 
Šis arepas pudiņš ir mīksts, maigs un sildošs deserts ar patīkamu kukurūzas aromātu. Izcils piemērs tam, cik daudzpusīgi ir PAN kukurūzas milti – gan sāļiem, gan saldiem ēdieniem!