Chaokoh ir viens no vadošajiem un atpazīstamākajiem Taizemes zīmoliem kokosriekstu produktu jomā, kas jau gadu desmitiem tiek izmantots gan profesionālajās virtuvēs, gan mājas apstākļos visā pasaulē. Šis kokosriekstu piens satur 53% augstas kvalitātes kokosriekstu ekstrakta, kas nodrošina bagātīgu, krēmīgu konsistenci un patiesi izteiktu kokosriekstu garšu.
 
Kāpēc izvēlēties Chaokoh?
✅ Autentiska Taizemes kvalitāte
✅ Augsts kokosriekstu saturs – 53%
✅ Bez mākslīgiem konservantiem un aromatizētājiem
✅ Piemērots vegāniem un ir bez laktozes
 
Kur lietot?
Chaokoh kokosriekstu piens ir lieliski piemērots:
Āzijas karijiem (piemēram, taizemiešu zaļais vai sarkanais karijs)
Zupām (piemēram, Tom Kha vai ķirbju zupai)
Desertiem (piemēram, kokosriekstu pudiņam vai rīsu desertiem)
Smūtijiem un dzērieniem
Kā alternatīva pienam vegāniskajā kulinārijā
 
🥥 Recepte: Taizemiešu Tom Kha Gai kokosriekstu zupa
Sastāvdaļas:
400 ml Chaokoh kokosriekstu piens
300 ml vistas buljona
300 g vistas filejas, sagrieztas strēmelēs
2-3 šķēles galangāla (vai ingvera)
2 kāti citronzāles, saspiesti
3 kafīra laima lapas (pēc izvēles)
150 g šampinjonu
1 čili pipars (pēc vēlmes)
2 ēdk zivju mērces (vai sojas mērces veģetārai versijai)
1 ēdk laima sulas
Svaigs koriandrs pasniegšanai
Pagatavošana:
Katlā ielej kokosriekstu pienu un buljonu, pievieno citronzāli, galangālu un kafīra lapas.
Uzvāri, tad pievieno vistas strēmeles un vāri apmēram 5–7 minūtes, līdz gaļa gatava.
Pievieno sagrieztus šampinjonus, čili, zivju mērci un vāri vēl 3–5 minūtes.
Noņem no uguns, pievieno laima sulu.
Pasniedz ar svaigu koriandru un, ja vēlies, papildus laima šķēli.
 
Uzglabāšana:
Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un izlietot 2–3 dienu laikā.