Try Me Šķidrie dūmi – dūmotas garšas noslēpums Tavā virtuvē
 
Ienes īstu grila un kūpinājuma garšu savos ēdienos jebkurā laikā un jebkurā vietā – bez uguns, bez grila un bez piedevām. Try Me šķidrie dūmi ir dabīgs aromāts, kas sniedz ēdieniem to neatkārtojamo dūmu piegaršu, ko parasti iegūst tikai kūpināšanā vai barbekjū.
 
🌫️ Autentisks dūmu aromāts – tieši no kūpināšanas procesa
🔥 Lieliski piemērots gan grilētiem, gan vegāniskiem ēdieniem
🥄 Ekonomisks – pietiek ar dažiem pilieniem
🌱 Bez sāls, bez konservantiem, piemērots vegāniem
 
Kā lietot?
Marinādēs: sajauc 1 daļu šķidro dūmu ar 2 daļām ūdens – ideāli gaļai, zivīm, tofu vai dārzeņiem
Mērcēm, sautējumiem, zupām: pievieno dažus pilienus, lai piešķirtu dūmakainu niansi
Populārajā burkānlasī – dūmu aromāts ir viena no galvenajām sastāvdaļām, kas piešķir kūpinājuma ilūziju
Cepšanai telpās: pievieno, ja gribi barbekjū efektu bez dūmiem mājās
 
🌟 Ieteikums: Vegāniskie dūmu burgeri
Pievieno dažus pilienus šķidro dūmu lēcu vai pupiņu burgeru masai pirms cepšanas – iegūsi patīkamu, grilētu garšu bez gaļas un bez grila!
 
🛒 Try Me šķidrie dūmi – ideāls veids, kā pacelt mājas ēdienus nākamajā līmenī, ienesot tajos dabisku un dziļu kūpinājuma aromātu, kad vien to vēlies.
 
RECEPTE
🥕 Vegāniskais burkānlasis ar šķidrajiem dūmiem
Sastāvdaļas:
2–3 lieli burkāni
1 tējkarote šķidro dūmu
1 ēdamkarote sojas mērces
1 ēdamkarote citrona sulas
1 tējkarote ābolu etiķa
2 tējkarotes olīveļļas
Svaigs dilles (pēc izvēles)
Pagatavošana:
Burkānus nomizo un ar dārzeņu mizotāju sagriež garās, plānās strēmelēs.
Novāri burkānu strēmeles tvaicēšanā vai īsi karstā ūdenī (1–2 min), tad atdzesē.
Sajauc visas mērces sastāvdaļas un iemarinē burkānus.
Atstāj ledusskapī vismaz uz 12 stundām, lai garšas ievelkas.
Pasniedz uz maizes ar augu krēmsieru, kapātām dillēm un citronu šķēli.
 
 
RECEPTE
🍖 BBQ marināde ar šķidrajiem dūmiem (piemērota arī tofu)
Sastāvdaļas:
2 ēdamkarotes tomātu pastas
1 ēdamkarote medus vai kļavu sīrupa
1 ēdamkarote sojas mērces
1 tējkarote Try Me šķidro dūmu
1 ēdamkarote ābolu etiķa
1 tējkarote ķiploku pulvera
½ tējkarote čili (pēc izvēles)
Pagatavošana:
Sajauc visas sastāvdaļas līdz viendabīgai mērcei.
Iemarinē vistas gaļu, tofu vai dārzeņus vismaz uz 1 stundu (labāk – uz nakti).
Cep uz pannas, grilē vai gatavo cepeškrāsnī.
 
🛒 Try Me šķidrie dūmi šajās receptēs piešķir īsto kūpinājuma efektu bez dūmiem un bez sarežģītības. Vienkārši pilieni – un maltīte pārtop par aromātisku baudījumu!