🦪 Dek Som Boon biezā austeru mērce — autentiska Taizemes garša
Dek Som Boon ir Nr.1 Taizemes mērču zīmols, kas piedāvā augstas kvalitātes produktus, kas bagātina jebkuru ēdienu ar dziļu umami garšu. Šī biezā austeru mērce ir ideāla izvēle, lai piešķirtu jūsu ēdieniem autentisku Taizemes garšu.
 
Austeru mērces ir vienas no vispopulārākajām un universālākajām garšvielām Āzijas virtuvē, īpaši Ķīnā un Taizemē. Tās tiek gatavotas no austeru ekstrakta, kas piedod ēdieniem bagātīgu umami garšu – dziļu, nedaudz saldenu un sāļu niansi, kas lieliski papildina gan gaļas, gan dārzeņu ēdienus.
Austeru mērces ir pieejamas gan biezākā, gan šķidrākā konsistencē, ļaujot izvēlēties atbilstošāko variantu dažādiem gatavošanas veidiem un gaumes niansēm.
 
Šī mērce ir lieliski piemērota dažādiem ēdieniem:
Vistas, liellopa vai cūkgaļas ēdieniem
Dārzeņu wok ēdieniem
Grilētiem ēdieniem
Tvaicētiem ēdieniem
Marinādēm
Zupām
Pavasara rullīšiem un samosām
 
RECEPTE
Grilēta vistas fileja ar Dek Som Boon biezās austeru mērces glazūru
Sastāvdaļas:
500 g vistas filejas
3 ēdamkarotes Dek Som Boon biezās austeru mērces
1 ēdamkarote sojas mērces
1 ēdamkarote medus
2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
1 tējkarote rīvēta ingvera
Svaigas lociņu šķēles un sezama sēklas pārkaisīšanai
Pagatavošana:
Sajauciet Dek Som Boon biezās austeru mērces, sojas mērces, medus, sasmalcinātā ķiploka un rīvēta ingvera maisījumu bļodā.
Iemarinējiet vistas filejas šajā maisījumā vismaz 30 minūtes, vēlams pāris stundas ledusskapī.
Uzkarsējiet grilu vai pannu un cepiet vistas filejas pa 5-7 minūtēm no katras puses, līdz gaļa ir gatava un skaisti dzeltenbrūna.
Pasniedziet ar svaigiem lociņiem un sezama sēklām, papildinot ar papildu biezās austeru mērces glazūru pēc garšas.