Паста для супа Том Кха «Тайский танцор» — это ароматная тайская пряная паста для приготовления традиционного супа Том Кха . Она сочетает в себе экзотические ингредиенты, создавая сбалансированный, острый и слегка кисловатый вкус с отчетливым восточным ароматом.
 
 Эта паста позволит вам быстро и легко приготовить дома настоящие блюда тайской кухни — без сложных сочетаний специй.
 

 
 Что такое Том Кха?
 
 Том Кха — популярный тайский суп, приготовленный на основе кокосового молока, галангала, лемонграсса и лайма. Он отличается следующими особенностями:
 
 
 
 сливочная основа из кокосового молока
 
 
 свежая цитрусовая нотка
 
 
 умеренная острота
 
 
 Сбалансированное соотношение сладости и кислотности
 
 

 
 Том Кха часто готовят с курицей (Том Кха Гай), морепродуктами или тофу.
 
 Преимущества пасты Том Кха для тайских танцовщиц
 
 ✔ Аутентичный тайский рецепт
 ✔ Сбалансированный уровень остроты
 ✔ Быстрое и простое приготовление
 ✔ Подходит как для мясных, так и для вегетарианских блюд
 ✔ Идеально для любителей тайской кухни
 

 
 Приложение
 
 Паста Том Кха подходит не только для супов. Ее также можно использовать:
 
 
 
 🥣 Кокосовые супы с курицей, креветками или тофу
 
 
 🍜 В соусах в азиатском стиле и блюдах, приготовленных в воке
 
 
 🍛 Для приготовления основы для карри
 
 
 🥬 Овощные рагу с кокосовым молоком
 
 
 🐟 В маринаде для рыбы или морепродуктов
 
 

 
 Рецепт: Том Кха Гай (тайский кокосовый суп с курицей)
 
 Ингредиенты:
 
 
 
 400 мл кокосового молока
 
 
 500 мл куриного бульона
 
 
 1–2 столовые ложки пасты Том Кха, Тайский танцор
 
 
 250 г куриного филе (или тофу)
 
 
 100 г шампиньонов
 
 
 1 столовая ложка рыбного соуса
 
 
 1–2 чайные ложки сока лайма
 
 
 Свежая кинза для подачи.
 
 
 Подготовка:
 
 
 
 Нагрейте кокосовое молоко и бульон в кастрюле.
 
 
 Добавьте пасту Том Кха и перемешайте.
 
 
 Добавьте нарезанную курицу и готовьте 5–7 минут.
 
 
 Добавьте грибы и готовьте еще несколько минут.
 
 
 Добавьте рыбный соус и сок лайма по вкусу.
 
 
 Подавать со свежей кинзой и перцем чили.
 
 

 
 Вкус и аромат
 
 Паста Том Кха предлагает:
 
 
 
 умеренная острота
 
 
 Свежий аромат лемонграсса и галангала.
 
 
 сбалансированная кислотность
 
 
 кремовая текстура в сочетании с кокосовым молоком
 
 

 
 Почему стоит выбрать пасту Том Кха от Thai Dancer?
 
 Если вы хотите приготовить дома настоящий тайский суп без хлопот по поиску ингредиентов, паста для супа Том Кха от Thai Dancer — это удобное и надежное решение. Она поможет вам создать блюдо ресторанного качества всего за 15-20 минут.