Par čilli piparu dzimteni uzskata Dienvidamerikas zemes, kurās tos audzē kā daudzgadīgu dārzeni. Čilli uzlabo ne tikai asinsriti un gremošanas sistēmas darbību, bet arī ēstgribu. Pipars aktivizē vielmaiņu, sadedzina liekās kalorijas. Ēdot čilli, pastiprināti izdalās endorfīni jeb labsajūtas hormoni. Labs sirdij un asinsvadiem. Satur E vitamīnu, labs šķiedrvielu avots un tās sastāvā ir līdz 1,5 % ēteriskās eļļas
Čilli pulveris TRS, 100g
4,38 €Cena
Izmantošana
Veido lieliskas kombinācijas ar gaļas un zivju zupām, visa veida ceptai gaļai un putnu gaļai, mērcēm, gulašam, grila ēdieniem, dārzeņiem, lēcām, pākšaugiem, marinādēm, salātiem, rīsiem.
Noteikti ir jāatceras, ka nedrīkst berzēt acis pēc piparu griešanas.
Ražots
Indijā
