Мексика – пикантный персонаж для вашего барбекю 🇲🇽🔥
 Наша собственная смесь специй ручной работы , вдохновленная природой мексиканской кухни: насыщенные, согревающие и пряные вкусы .

 Отличный выбор, если вы ищете что-то особенное для жарки, приготовления на гриле или маринования мяса.
 Семена горчицы, тмин и тщательно отобранные травы придают блюду насыщенный, тонкий и ароматный вкус , который особенно хорошо проявляется в жареных блюдах и блюдах, приготовленных на гриле .
 💯 Смесь изготавливается вручную небольшими партиями с использованием только высококачественных специй , чтобы каждая ложка была наполнена интенсивным вкусом и нашим вниманием к деталям.
 🥩 Где использовать?
 Для маринования свинины, говядины или курицы
 Для жаркого и шашлыков
 Для супов и рагу из фасоли
 Для соусов и жареных овощей
 👩‍🍳 Рецепт для вдохновения — сочная версия «мексиканского жаркого»:
 Необходимый:
 1,2–1,5 кг свиной лопатки или окорока
 2 ст. л. мексиканской смеси специй
 3 зубчика чеснока (измельченных)
 2 ст. л. масла
 Сок 1 лайма или лимона
 Щепотка соли (по желанию)
 Подготовка:
 Смешайте специи с маслом, соком лайма и чесноком.
 Вотрите эту смесь в мясо, накройте и поставьте в холодильник минимум на 4–6 часов (а лучше на ночь).
 Запекайте в духовке при температуре 180 °C около 2,5 часов, накрыв фольгой. Снимите фольгу за 20 минут до готовности, чтобы мясо подрумянилось.
 Подавайте с хрустящими овощами или свежей сальсой!